Pályázati projekt

A projekt bemutatása

Az ELRADO Élelmiszerelőállító, Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. az elmúlt években a változó piaci igényekre érzékenyen reagálva fejlesztette ki a bécsi fánk különféle, korábban hazánkban kevésbé ismert típusait, és ezzel a versenytársak előtt járva erős piaci pozíciót alakított ki. A cég 2004-ben saját kisüzemet épített, amelyet a termelési struktúrának megfelelően alakított ki, úgy, hogy a későbbi kapacitásbővítés lehetősége is biztosított legyen.

A vállalkozás számára továbbra is kiemelt szempont a magas minőségű termékelőállítás, a manufakturális gyártás előnyeinek megőrzése, valamint a folyamatos termékfejlesztés és megújulás. Fő termékei közé tartoznak a fagyasztott fánkok, a bécsi fánk, a bismarck fánk, az elősütött, fagyasztott töltött kalácsok, valamint a fonott kalácsok.

A projekt célja további fánkok, lángosok és töltött kalácsok előállításának támogatása, a gyártási kapacitás növelése, valamint a biztonságosabb és hatékonyabb gyártási folyamatok megteremtése. A fejlesztés eredményeként a vállalkozás magasabb minőségű termékek előállítását, folyamatos árbevétel-emelkedést és az exportpiaci jelenlét elindítását tervezi.

A beruházás keretében egyedi gépek beszerzése valósul meg a lángosok felületi kezelésének gyorsítására, a fonott kalácsok gyártásának hatékonyabbá tételére, valamint a fánkok dekorációjának egyenletes és megfelelő minőségű kivitelezésére. Emellett zsugorfóliázó gép beszerzése is történik, amely hozzájárul a termékek minőségének megőrzéséhez és biztonságos kiszállításához. A projekt részeként továbbá napelemes rendszer telepítése és a meglévő épület szigetelése is megvalósul.